Gala del Chocolate Ecuatoriano

Jueves, Noviembre 24, 2016
País del Evento: 
Colombia

El 24 de Noviembre de 2016 se llevó a cabo la Gala del Chocolate Ecuatoriano, un evento en donde se pudo disfrutar y aprender de las bondades y oportunidades del cacao fino de aroma ecuatoriano en Colombia. El evento, que se llevó a cabo en las instalaciones de la Fundación Enrique Grau Araujo, contó con una cata de chocolates ecuatorianos presentada por Lourdes Páez, co-fundadora de la Academia de Chocolate de Ecuador y un maridaje con vino. 

La cata de chocolates fue posible gracias a la presencia de las empresas productoras de cacao y chocolate ecuatoriano: Academia de Chocolate, Lachó, Leyenda, Hoja Verde, República del Cacao y Aroma Ecuador, al igual que la organización Conservación & Desarrollo. Paralelo al evento, los asistentes pudieron degustar y conocer los productos y servicios de estas empresas. De igual manera, se dió la presentación oficial del libro: "Ecuador: Tierra del Cacao" en Colombia,  el cual fue escrito por Lourdes Páez, experta en la historia y la producción de este producto en Ecuador.

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